ELENCO DEI RISTORANTI CHE HANNO ADERITO ALL’INIZIATIVA:
Osteria del Caranbar – Stia
Ristorante “Gli Accaniti” – Stia
Ristorante “Da Loris” – Stia (Papiano)
Ristorante “La tana degli orsi” – Pratovecchio
Osteria Toscana Twist – Pratovecchio
Ristorante Pizzeria “I 4 Cantoni” – Pratovecchio
Ristorante Pizzeria “L’oasi di Samira” - Pratovecchio
OSTERIA DEL CARANBAR
Via Adamo Ricci, 19 Stia
Tel: 0575/504500 – Cell: 349/1862889
goretti.massimo@fastwebnet.it
Menù così composto:
Tortelloni alla lastra con Prosciutto di “Grigio”
Ravioli di ricotta ed erbette con fonduta di pecorino
e scaglie di tartufo estivo
Lonza di maiale con grana e funghi porcini
Contorno del giorno
Torta di ricotta con marmellata di arance fatta in casa
Prezzo : € 30,00
RISTORANTE “GLI ACCANITI”
Piazza Tanucci, 9 Stia
Tel: 0575/581212
gliaccaniti@gmail.com
Menù così composto:
Crostone soprassata e uova di quaglia
Gnudi Gorgonzola e noci o ragù di chianina
Tagliolini ai funghi porcini del “Casentino”
Peposo alla fiorentina con patate al forno
Dolce della casa a scelta
Prezzo: da € 25,00 a € 30,00 (Bevande incluse)
RISTORANTE “DA LORIS”
Loc. Papiano Palazzo 4-5-6, Stia
Tel: 0575/583680 papiano.it
loris.rist@libero.it
Menù così composto:
Antipasto toscano con crostini ed affettati e formaggi del Casentino
Tortelli di patate cacio e pepe o Tagliatelle ai funghi porcini
Scottiglia o Arrosto al forno con Insalata
Gelato con fichi caramellati
Prezzo: € 23,00 bevande escluse
RISTORANTE “LA TANA DEGLI ORSI”
Via Roma, Pratovecchio
Tel: 0575/583377
tana.orsi@aruba.it
Menù così composto:
Flan di Funghi Porcini con
Prosciutto Crudo di Barbiano,
Fonduta di pecorino
Ravioli di Cervo e tartufo nero estivo
con Burro ed Erbe Aromatiche
Risotto con Sambudello e Pere
mantecato
con formaggio fresco di capra
Filetto di maiale con pesto di Salvia e Noci
su crema di patate al latte
Crostatina di crema cotta con frutti di bosco
e gelato di ricotta
Prezzo: € 25,00
Bevande escluse
OSTERIA TOSCANA TWIST
Via della Libertà, 3 Pratovecchio
Tel: 0575/582120
sangiovese.snc@gmail.com
toscana.twist@libero.it
Menù così composto:
Crostini con la frittata di soprassata e olio tartufato
Fettuccine di farina di castagne con l’aringa e la ricotta
Filetto di maiale al vin santo con verdurone arrosto
Caffè con i nostri biscotti
1 Bicchiere di vino e ½ litro di acqua
Prezzo: € 27,00
RISTORANTE PIZZERIA “I 4 CANTONI”
Via Uffenheim, 10 Pratovecchio
Tel: 0575/582696
ristorante4cantoni@gmail.com
Menù così composto:
Antipasto toscano con crostini e affettati € 4,00
Tortelli al sugo (oppure con condimento a scelta) € 7,00
Maltagliati ai funghi o al sugo di cinghiale
(oppure con condimento a scelta) € 7,50
Tagliata S.Q
Patate arrosto o Insalata € 3,00
Dolce della casa a scelta € 3,50
Prezzo: Per un menù completo compreso di bevande e caffè € 29,00
RISTORANTE PIZZERIA “L’OASI DI SAMIRA”
Via A. Minucci, Pratovecchio
Tel: 0575/504615
Menù così composto:
Antipasto toscano della casa
Tortelli o ravioli con condimento a scelta
Scottiglia
Anatra in porchetta oppure tagliata
Patate arrosto e insalata
Latte alla portoghese
Prezzo: € 25,00 (È gradita la prenotazione)